Mozart foi um dos grandes compositores para instrumentos de sopros e a sua escrita idiomática torna o seu Quinteto para Piano e Sopros numa obra deslumbrante, considerada pelo próprio como a sua melhor obra. Os solistas da Orquestra XXI continuam, assim, o ciclo de Quintetos para o Quinto Aniversário do projeto, desta vez no cenário da Fábrica das Ideias da Gafanha da Nazaré.