A exposição temporária "Ílhavo Quinhentista" é uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Ílhavo no âmbito da comemoração dos 500 anos de Foral Manuelino de Ílhavo, que tem como objetivo representar a sociedade ilhavense no século XVI.
Podem encontrar-se informações relativas à etimologia, demografia, atividades económicas, organização territorial e administrativa, cartas de foral em geral e forais ilhavenses em particular.
Salientam-se como elementos expositivos alguns achados arqueológicos encontrados na Ria de Aveiro, do século XV, réplica de caravela quinhentista, moedas do século XVI, contemporâneas de D. Manuel I e o Foral Manuelino de Ílhavo.